各县、区工商局：

为进一步整顿规范全市豆制品市场经营秩序，全力确保广大市民消费安全，市局决定，从即日起至4月30日，集中开展流通环节豆制品市场专项执法检查工作。现将有关事项通知如下：

    一、要高度重视流通环节豆制品安全监管工作。豆制品作为广大市民消费量较大的一种食品，事关群众的生命健康和安全。各单位要把豆制品安全工作放到突出位置，切实加强豆制品市场监管，及时排除食品安全隐患，有力净化豆制品市场经营秩序。

    二、要突出重点，加大执法检查力度。一是要把好市场主体准入关，对豆制品经营主体资格进行清理，依据职责坚决查处和取缔无证照生产、经营豆制品行为，尤其是要加强市、县区城内及周边生产经营主体的检查清理力度。二是要加强豆制品质量监测，利用快速检测、定向监测等手段强化豆制品质量监测，严厉打击经销假冒伪劣、有毒有害豆制品违法行为。三是要加强引导，全面规范。要积极指导、督促符合法定条件的豆制品生产经营主体办理相关证照，做到主体资格合法有效；要引导经营者依照《食品安全法》等相关法律规定执行进货查验、记录制度，杜绝问题豆制品上市销售。

    三、要加强宣传教育，营造工作氛围。在专项整治中，各单位要注重强化宣传教育，加大宣传《品安全法》等相关法律法规，教育、督促豆制品经营者依法履行好食品安全管理法定责任，强化经营者自律意识；要注重宣传专项整治工作进展及主要成效，依法曝光一些无证无照和生产经销不合格、有毒有害豆制品等严重违法行为，营造良好的工作氛围。

    四、要加强配合，形成合力。各单位要及时主动向当地政府汇报，加强与卫生、质监、食品药品等相关部门的沟通配合，形成合力，共同规范好豆制品市场秩序。

请各县、区局于2010年5月5日前将专项执法检查总结和检查情况统计表报市局消保局。

                                                                               二Ο一Ο年四月八日